おこんばんわｗ
ひつじ飼いで、ござあますｗ
最近ね～。
トルコの秋、特有の
１日のうちに
雨になったり、晴れになったり
「くるくる天気が変わる天気」
で、ござあましてｗ
これが、
どうも。
ひつじ飼いの行動を
伺ってるらしい。
どういうことか、
って～と。
おっ！晴れてるぞ♪
と思って
慌てて、洗濯物を
干すと
その後必ず
ざあっ！とくるのだよｗ
で。
「そろそろ、乾いたかな？」って。
ひつじ飼いが機嫌よく
取り込もうとすると
洗濯物。
うっすら、濡れてる、ってね。
ココ何日も。
そんなんばっかりｗｗｗ
てか。
こまめに、外を見ろよ、って
話しもあるんすが。
しょうがないじゃんね～。
わし。
干した洗濯物は
きれいさっぱり、忘れる主義だからｗｗ
はた、と思い出す頃には
かなり時間がたつんでござんすｗｗｗ
…明日からは、
室内に干そうっと…。ぶつぶつ…。
明日、は。
１０月２９日。
トルコの建国記念日、とでも
もうしましょうか。
共和国制定記念日
だそうで、ござんして。
今日は、学校も
半ドンで終わりｗ
長男にいたっては。
どうせ、半ドンったって
誰も来ないだろうから。
２８日も、朝から
お休みってことでいいです、って。
担任の先生が
布告したらしいｗ
まあ。
学校がお休みになる以外は
わしらにとっては
特に変わったことは、ないけど。
市内の施設とかでは
いろいろ、記念式典とかも、あるとかｗ
で。
本日、わし。
家でこんにゃく、作ってみやした。
こ～んなの、使って。
これも
ば～ちゃんが
持ってきてくれた
おみやげｗｗ
粉末こんにゃく、とでも
もうしましょうかね～。
まず。
５００mlの水を用意して。
ボールに水を入れて
上から、こんにゃくの粉、を入れる。
ゆっくり、ぐるぐる
２分ほど、かき混ぜる、と。
こんな感じで
もったりしてくるだす。
この、もったり、のまま
約１時間、放置。
１時間後
今度は。
１リットルの
沸騰したお湯に
お玉１杯分くらいに
すくった「こんにゃく」を
はなして
いきやす。
お湯の中で
５～１０分くらい、煮立たせる。
説明には
５分…やわらかこんにゃく
７・５分…普通こんにゃく
１０分…固めこんにゃく
って
書いてあったけど。
煮立たせる時間は
こんにゃくの固まり具合をみながら
自分で決めた方が
いいみたいｗ
で。
煮立てたあとに、、そのまま放置。
２０分くらいして
お湯が冷めると
ほ～ら♪
形はムチャクチャだけどｗ
こんにゃくの
できあがり～♪
簡単だった！！
しかも、こんにゃくができた！！
嬉しい～♪
早速、これで
トン汁ならぬ、鳥汁を
作りたいと、思いやす～♪
（トルコには、トンはないからさｗ）
実は。
ここだけの話。
ば～ちゃんが
ここに居る間に
作ってくれた
こんにゃくの方が
おいしかったような
気もするな…ｗｗｗ
こういうもんにも
コツがあるのかな～？
ちなみに、
この「こんにゃく」
ネット通販で
手に入りますだ！
本日もお付き合いいただいて
ありがとうございます！
ぽちっと応援
よろしくお願いしまっす♪
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