皆様、おこんばんわで
ござりまする。
年末になるとさ。
いろんなところで
「今年の〇〇大賞」みたいな
ランキングが
いろいろと、発表になって
楽しいっすねｗ
昨日は、ミシュランだったけど。
本日は、「テイスト・アトラス 100 best cuisines in the world」という
世界のトップ料理のランキングの話。
おいしいモノの話は、楽しいし。
その国に行ったら
ぜひ、食べてみたいな～って
思いますよねｗ
まずは、総合ランキング。
１位の料理は、イタリアの「ピザ・ナポリターナ」
世界で一番おいしい料理、認定って事ですね～ｗ
割とシンプルなイメージですがｗ
本場モノは、
めちゃ、おいしいのかもしれんですね。
２位は、ギリシャの
gruviera naxouという、チーズだそうです。
料理じゃないじゃん…と思うけど、
食材もあり、の様子。
３位はペルーのconchitas a la permesana
読み方さえも、あっしには
よくわかりませんがｗ
解説を読んだところ。
ホタテ貝柱の上に
パルメザンチーズをかけて
オーブンで焼く、と。
チーズはとろっとろに
溶けるのですが。
貝柱は、半生状態になっている、と。
そういう料理だそうっす。
←確かに、おいしそうかも…。
…てなわけ、で
イロイロ、続いていって。
なんと～。
総合６位には、日本の料理が、ランクイン。
なんでしょうか？
実は、大トロ握り、でござんす。
大トロね～。
おいしいよね～。
でも。
自分のイメージだと。
日本の有名料理は
すき焼き、天ぷら、寿司…って
なんか、固定概念があってｗｗ
まあ、寿司には
違いないけども～。
更につっこんで
大トロ、ってとこが。
なんか、グルメ感が出てますな～ｗｗ
そして。
総合７位は、トルコなんよね～。
だが、しかし。
伝統的なトルコ料理では、な～い。
なぜか、カラマリ・タワが
ランクインでござんす。
カラマリ・タワ、とは。
簡単に言うと、イカリングの揚げ物。
いや、うまいよ。
間違いなく。
でも、これがトルコを代表する料理なんか？？
と言えば、それはちょい、違うかも（笑）
あくまで、毎年
投票によって、おいしかったもの！という
観点で結果が出るので。
今年は、トルコのイカリングが
当たり年だったのかも、しれませんｗｗ
ちなみに。
世界三大料理、と言われる
トルコは７位で。
中国は８位、フランスは９位。
１０位には、なんと。
インドネシアの料理が、ランクインしとった。
皆様、なかなか、グルメで
いらっさいます～ｗｗ
そして。
大トロ６位ランクイン、の
日本の料理で。
日本行ったら、絶対食べんといかん！！
ランキングもありますｗ
１位 大トロ握り。
２位 浜松ぎょうざ
３位 海鮮丼
４位 横浜スタイル ラーメン
５位 味付け卵
６位 カレー
７位 唐揚げ
８位 ヂンギスカン
９位 カレーうどん
１０位 日本のチーズケーキ
だそうだｗ
浜松餃子って…。
そんな有名なんですかい？？
実は、あっしは食べたことない。
中身が、ほとんど野菜で、薄い皮に
包まれおり、特性のタレにつけて食べる、と。
ヘルシーで女性にも人気、ということで～。
いや、なんですか。
こういう、ご当地名物みたいな料理が
世界のランキングに
入ってしまうあたり！
インバウンド効果？とでも
申しましょうか。
いや、皆様、良く見ていらっしゃるｗｗ
素晴らしいです～。
個人的には、ちょっと
このリストは。
脂っこいめ？みたいな感じもするｗｗ
←あくまで、個人的感想。
やっぱ、外国人の方が選ぶと
日本人の好みとは、微妙に
ズレるのかもしれない？？
味付け卵、とかって。
めっちゃ、地味でかっこいいっすね～ｗｗｗ
そして、総合７位、トルコ料理。
他には、どんな料理が
ランクインしたのでしょうか？
１位 カラマリ・タワ（イカリングの揚げ物）
２位 トルコ式朝食
３位 ジャー・ケバブ(東部エルズルム県の名物ケバブ）
４位 アンタクヤ・クネフェ（南部ハタイ県のスイーツ）
５位 ベイラン・チョルバス（南東部ガズィアンテップ県の肉スープ）
６位 アフヨン・スジュク（アフヨン県名物のサラミ）
７位 ガズィアンテップ・バクラワ（ガズィアンテップ県のバクラワ、とうスイーツ）
８位 フンキャル・ベーンディ (もともと、宮廷料理と言われる。ブルサ県が有名らしい）
９位 ピリチ・トプカプ (こちらも、宮廷料理。薄く伸ばした鶏肉に、ご飯を巻いて、オーブンに入れる料理）
１０位 メルジメッキ・チョルバス （多分、トルコ人が大好きナンバーワンか？と思われる、赤レンズ豆スープ）
と、こんな感じで。
２位のトルコ式朝食は、
以前、このブログでも
ご紹介したもの。
詳しくは、こちらから →https://torukonohitsujikai-blog.com/wp-admin/post.php?post=4813&action=edit
これ、ホントに、おいしいし、楽しいので、
観光に来られる方には、おススメですね～。
７位のバクラワ、とかは。
トルコを代表するスイーツで。
最近は、銀座の松屋で
売ってるんじゃなかったっけ？？
興味のある方は、
お試しになったら、いかがでしょうか～？
というわけで、こんなんばっか
書いてたら
そろそろ、おなかがすいてきたので。
本日は、ここまで。
食事は、旅の楽しみの一つ、ですからね～。
ぜひ、皆さん、トルコに来られた際は
お試しくださいね～！
ちなみに、日本で有名な
トルコアイス、は。
１３位でございましたｗ
本日もお付き合いいただいて
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