さてさて。
正月も２日ともなれば
お節料理に飽きて
外食に行きましょう～
な～んて、
話にもなりますよね～ｗ
今朝、次男が、いきなり。
お母さん、今日の昼、「カジュン・コーナー」行こう！！
と。言い出しまして。
いや、トルコには
お節料理はないんでｗ
ただ、単に、次男が
ファーストフードを
食いたくなっただけ、って
話なんですがｗ
「カジュン・コーナー」とは。
次男イワク。
最近、若者に大人気の
チキン専門ファーストフード・チェーン。
約１年前に、トルコから
KFCチェーンが撤退してから（爆）
トルコでは、POPEYES、という
これまた、アメリカン・フライドチキン・チェーン
１強状態が、
続いておったのですが。
ここにきて、
CAJUN CORNERという
１００％ ターキッシュメイドの
チェーン店が
ぐんぐん、勢力を
拡大しておるらしい、のです。
さすがに、最近、お年のせいもあって
あまり、ファーストフードは
お腹が欲しないのですが（笑）
まあ、１回くらいは
次男おススメに行ってみるか、てんで。
昼から、のこのこ
二人で、出かけました。
ここ、ネブシェヒール県は
ちっさい町なので
つい最近、
このカジュン・コーナーが
オープンしたばっかり、
なんでござんすよ。
この、名前の「カジュン」というのは
ある、ミックススパイス、の名前でして。
オレガノ、パプリカ、オールスパイス、コリアンダー、クミン、ターメリック、
黒コショウ、塩、にんにく粉、玉ねぎ粉……などなどの
各種スパイスを、ミックスして作る
スパイス、なんですが。
トルコ人、これ好きな人、多くてさ。
特に、ポテトフライに
かけて食べるんだよね。
で、このカジュン・コーナーは
このカジュン・スパイスを
フンダンに使用しておりまして。
とにかく、出てくるもの、
なんでも
この、カジュン・スパイスが
振りかかっている、っていうねｗｗ
だから、名前が
カジュン・コーナーらしい。
これ、なかなか。
スパイス好きなトルコ人の
意を得た工夫だな、と
思うのだ。
もちろん、それだけでは
なくて
バーガーのバンズも
既成のチェーンの、約２倍の大きさ。
お値段も、お安め。
更に、オニオンリングが
本物の玉ねぎから
ちゃんと、作ってある、っていう。
まあ、細かく丁寧な仕事をしてる、
という感じを、受けました。
チキンは、KFCのように、
骨付、皮付じゃなくて
テンダーのお肉のみ。
カリカリに揚げてあって
なるほど、人気が出るわ、って
感じで。
トルコの若い子、基本
両手を油でべたべたにして
がつがつ、かぶりつく、
みたいなスタンス
あまり好きじゃない、
と思うので。
骨付より、テンダーの方が
受けると思うのだ。
が。
とにかく、量が多い（爆）
チキンバーガー、食べただけで
がっつり、腹いっぱいに
なっちゃって…（汗）
しょうがないので
フライドチキンとポテトは
お持ち帰りをしましたｗｗ
この写真は、１人用でござる。
本日は、２人用セットメニューで
４８５トルコリラ、でござんした。
日本円で、１７００円くらい…。
一人、８５０円計算、でしょ？？
これ、日本のマックでも、十分
セットが買える値段ですよね～？？？
これで、お安い方だってんだから…。
トルコ経済、まじ、終わってる。
収入と物価の均衡が
完全に壊れてる…。
最低月給、約１０万円の人が
家族連れで
いつもいつも、食べれる金額じゃ
ないですよね～？？？
これさ。
働いてる人の、最低労働月給が
約１０万円だけど。
年金の最低金額は
これより、ぐ～～～～～～んと
低いからね？
今年は、最低年金額、５８０００円くらいに
なるんじゃないか？ってな
予想が出てるところで
（正式発表は、まだない）
トルコのお年寄りは
ハンバーガーさえも
まともに、食べられないんすよ。
って。
話が逸れましたが。
トルコの、純国産チキンチェーンを
試したい方には
おススメでござんす～。
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