食べ物– category –
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至上最高にまずいお菓子w
最近。 トルコでも。 健康志向の食品 とかが、人気でして。 例えば、 ここらでは、ないけども。 イスタンブール あたりだと オーガニック製品 ばっかり集めた オーガニック食品バザール なんてものも 最近は お目見えしてるそうなw ここら辺の バザールで... -
念願の、ハロウィンクッキー作ってみた!
うちはね。 団地、なんですが。 時々、わし。 料理に使った ニワトリの骨、とかを ベランダから、ぽん!と 下の、裏庭に 放り捨てておくんすよ。 いやw ゴミを不法投棄してるのは 百も承知、 なんすがね(爆) ほら、ここって 田舎だから。 野良犬ちゃん... -
ローズヒップのジャム作り
ローズヒップ。 トルコ語では 「クシュブルヌ」という 名前でござんす。 赤くて可愛い 実がなるのだけど 実は硬いし そこら辺中、トゲだらけの木だし。 実際、これ 食べられるの?って感じの 実、なんすが。 ジャムにすると 割と美味しく、食べられるのだ... -
ドライミント作り
こにゃにゃちわw ひつじ飼いで、ごぜ〜ますw 日ごと、本格的に 秋が深まってまいりまして 例の 「リスみたいな、作業」が かなり 佳境にはいっておりますw 来る日も、来る日も 全ての仕事を放棄して 保存食 作ってるんですが 何か、全然 終わりが来ない感... -
リスみたいに、働いていますw
おこんばんわ。 ひつじ飼いで、ごぜ~ますw 金曜日に アバノス、という ネブから、車で 10分ほどの町の バザールに 行ってきやした 普通は。 うちの近くの バザールに 行くのですが 1年に2回ほど 買物が、いっぱい、ある時は 近郊の 村人たちが たくさん、... -
朝食用 辛いトマトソース(アジルソース)の作り方
おこんばんわw 今日は バイラム用の買出しに行って 窓拭きして トイレ掃除しても まだ、ばててない ひつじ飼いどっす。 今、きゅうりのきゅーちゃん漬け風佃煮 ってやつを、作ってまして。 きゅうりを煮る、っていう発想が すばらしいなあ~と。 佃煮って... -
ジェビズリ・カダイフル・サルマ(くるみのカダイフ巻き)
最近、ばばあになったなあ~と 実感する機会が、多い(爆) こないだまでは 肌荒れがひどくて いろいろと クリームを使い込んでいて ちょっと よくなったかな~と 思ったら。 今度は、どうも 更年期の症状の波で 普段よりも 具合が悪くなって それも、 ひ... -
明日の朝食は、ドンデルメで♪
昨日、 すんごい夢を見ました(爆) 何かね。 東大に入学するんすよ。 でも。 不正入学だか、 間違って、入学できちゃったのか?! とにかく。 正規に入学したわけでは、なくて(爆) それを、誰かに 咎められたら、どうしよう、と 校内を、うろうろ 人目... -
トルコで、たくわんを漬けてみた!
皆様。 おこんばんわw カッパ地方。 寒いっすww 激寒に なりつつ、あります。 しゃ~ないね。 本格的に、冬の到来だ。 2016年も 残すところ、あと3週間。 日本はそろそろ クリスマス・ムードですかね?! もちろん、トルコは そんなモン、ないっす... -
盲腸のハナシと鉄分のハナシ
ついに~!!! カッパ地方。 初雪、で ごぜ~ますだ!! さ・さ・さ・さ… さっぶいっっっっ!!!! 火曜日、ね。 日中、15度くらい ありましてね~。 水曜日は、雪って 予報だったんすけど。 こんなに あったかいのに~。 雪とか ありえないっしょ~。...